Nutricionista en Viña del Mar
Ornella Allegro
Soy nutricionista con más de 18 años de experiencia clínica, Licenciada en Nutrición y Dietética con mención en Deportes y Estado Físico, diplomada en Nutrición Clínica por la Pontificia Universidad Católica de Chile y en Manejo Nutricional de Pacientes Sometidos a Cirugía Bariátrica por la Universidad de Chile. Actualmente estoy cursando un Magíster en Nutrición Clínica Oncológica en la Universidad de Barcelona, ampliando mi formación hacia el acompañamiento nutricional de pacientes con cáncer.
Desde 2011 trabajo de manera especializada con pacientes con obesidad y cirugía bariátrica, formando parte de equipos multidisciplinarios y acompañando a personas antes y después de su cirugía, tanto en el período inicial como en el seguimiento a largo plazo. Mi experiencia incluye el manejo de cambios de composición corporal, déficits nutricionales, suplementación, reganancia de peso, embarazo posterior a cirugía bariátrica y las distintas dificultades nutricionales que pueden aparecer durante el proceso. Desde 2017 formo parte del equipo de obesidad de Clínica Ciudad del Mar y también me desempeño en el área de medicina reproductiva.
Además de mi trabajo clínico, he desarrollado una importante trayectoria en docencia, formación de profesionales y sociedades científicas. Fui Presidenta de NUBAMET–IFSO Chile entre 2019 y 2021 y actualmente participo activamente en NUBAMET, apoyando a la delegada durante el período 2025–2027. Soy docente invitada en programas de formación en obesidad y cirugía bariátrica, he participado como conferencista en congresos nacionales e internacionales y formé parte del equipo redactor de la Guía Clínica Nacional para el Manejo de la Obesidad en Adultos en Chile. Mi objetivo es entregar una atención especializada, actualizada y basada en evidencia, pero siempre adaptada a la realidad y necesidades de cada persona.
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